El equipo que integra el restaurant está formado por profesionales tanto en el área gastronómico como administrativa y operativa con la finalidad de mantener una alta calidad en todos los sentidos. Dentro el grupo de los alimentos se encuentran la comida criolla, marina y dentro el grupo de las bebidas se encuentran las bebidas no alcohólicas; este restaurante ofrecerá un menú rico con innovación en los platillos, aspecto que se considera muy importante en la presentación de los platillos ya que estas es una de las primeras impresiones de calidad que percibe el cliente. El chef será la persona que se asegure de la buena manipulación de los alimentos y de cada platillo. El Restaurante La Casa del Sabor Peruano se encuentra ubicada en el distrito de lince. Brinda sus servicios de almuerzo 11:30 – 4:00 p.m. de lunes a sábado.
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